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广式腊味萝卜糕
下厨房用户_hukaa做的广式腊味萝卜糕
下厨房用户_hukaa
做过
广式腊味萝卜糕
自家做的萝卜糕真的很好吃，鲜美足料。粘米粉和澄面是按照3:1的比例放的，水很关键，大概要是粉重的1.4倍吧，还有待考证，拌的时候是比较稀的手感，这样做出来软硬适中。刚蒸出锅的萝卜糕表面比较水，不容易切，放凉一会就会变刚好了。
#点心#
iPhone 拍摄
于 2017-02-06 17:59:36
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广式腊味萝卜糕
萝卜丝（白玉萝卜）
、
粘米粉
、
澄粉
、
腊肠
、
虾米
、
盐
、
白胡椒粉
、
糖
、
水
综合评分
7.3
（七天内
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