【巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法图片】烘焙入坑

#宵夜#其实是戚风蛋糕（的底部）没有加可可粉，因为底部烤太厉害了吧忘记把模具震几下了所以底部有几个大泡。出炉后应该震一下后立即倒扣，就不会有多少回缩了。上色如果够了的话应该要盖锡纸表面就不会糊了，手残脱模不是特别好看。但味道还是很好，很实在，吃了几口就饱了。比隔壁蛋糕店做的还好次／笔芯

Android 拍摄于 2017-02-07 11:48:43

1.蛋黄糊、蛋黄、色拉油、牛奶、糖粉、低筋面粉、嘉利宝54.5%巧克力豆、法芙娜可可粉、2.蛋白糊、蛋白、白砂糖

综合评分 8.5 （七天内 2 人做过）

2 赞

0 回应

烘焙入坑的厨房

1 关注 | 1 菜谱 | 15 作品

关注

烘焙入坑的其他作品

全部

烘焙入坑的菜谱

全部