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蛋黄酥
小挫123做的蛋黄酥
小挫123
做过
蛋黄酥
#晚餐•2017年2月7日#
#小挫日志#
#失败是成功他媳妇儿#
#填饱中国胃#
不知道是不是乳清代替水的原因，油皮就是揉不出膜
然后就是各种漏酥
不过一下子消耗了豆沙和蛋黄，味道也还不错
Android 拍摄
于 2017-02-07 15:18:56
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
（七天内
1
人做过）
tangtang瑭瑭
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