#早餐•2017年2月8日#为什么为什么😣一做出来就塌腰了呢？而且热奶酪的时候，奶酪和奶油不能混合得很好，奶酪融化的时候很粘连，不能与黄油牛奶混合。
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2017-02-08 21:13:23
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13990097273 2017-02-08 | 回复要一直放在小火煮的热水中隔热水融化奶酪，多搅拌一会儿就好了 -
13990097273 2017-02-08 | 回复看你的成品像是面粉多了，奶酪少了，蛋白打发有点多，调整一下再试试。对了，最好别用不粘模子，糕体容易爬不起来
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刘晓丁 2017-08-04 | 回复@13990097273 我的是戚风～～
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13990097273 2017-08-04 | 回复@刘晓丁 戚风蛋糕可以不用或者少用奶酪…用多了容易塌
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刘晓丁 2017-08-04 | 回复@13990097273 我没有加奶酪，只是普通戚风～鸡蛋+糖+牛奶🐮
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刘晓丁 2017-08-04 | 回复有人告诉我了，蛋黄打发过了
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刘晓丁 2017-08-04 | 回复谢谢😜
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13990097273 2017-08-04 | 回复我只是看到你写的方子上面写到了用了奶酪😁
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刘晓丁 2017-08-04 | 回复方子不是我写的😁
