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面包
亚麻籽天堂
弋弌三水边做的亚麻籽天堂
弋弌三水边
做过
亚麻籽天堂
整形的时候就知道气功不会太差，因为这次整形太轻松了，对面团的碰触最少。原来这个包要发酵到方子里照片的气泡状态，三倍大小才好整，饱满的装水气球~~吃完焦的和浅的壳私心觉得搭配浅没烤黑的壳吃内部组织味道最完满，满口的香，好吃极了。
Android 拍摄
于 2017-02-10 02:41:57
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亚麻籽天堂
亚麻籽浸泡液
、
整粒生亚麻籽
、
水
、
主面团
、
活跃天然酵种（6-8小时前喂过的，高粉，100%水粉比）
、
水
、
高筋面粉
、
盐
、
亚麻籽浸泡液
、
高筋面粉
综合评分
9.1
Sunny_Kreglo
5 赞
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