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日式棉花蛋糕卷~不易消泡法
飞翔的茶壶做的日式棉花蛋糕卷~不易消泡法
飞翔的茶壶
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日式棉花蛋糕卷~不易消泡法
过年期间买了个超市的虎皮蛋糕卷,口感发硬,没有蛋香,吃完第一块不会想吃第二块,如果不是比较我真没发现自己做的蛋糕原来这么好吃…做面糊的时候感觉忒稀,好像没放面粉一样,担心是不是手法不对,最后还是入炉了,好在成品似乎成功了,口感确实软润,可能还是需要再烤一两分钟。第二天拍的,在盒子里放了一晚皮皱了。没有奥利奥,奶油里用的是自制草莓果酱。
#午餐•2017年2月11日#
iPad 拍摄
于 2017-02-11 16:48:18
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日式棉花蛋糕卷~不易消泡法
黄油
、
牛奶
、
低筋粉
、
鸡蛋
、
蛋黄
、
牛奶
、
蛋白
、
细砂糖
、
淡奶油
、
奥利奥带夹心
、
细砂糖(可选)
综合评分
8.2
leibaobao00
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