人生中第一次做馒头
以前做面包的时候(至今还没有成功过…捂脸~),每次揉面揉得全身无力都有骂人的冲动的时候,我都会想,以后我得多爱一个人才会心甘情愿地为他揉面啊。
这世上,让人妥协容易,让人心甘情愿好难~
说来也是奇怪,当你心甘情愿的做一件事的时候,真的是一点都不会觉得累。
这次我的用的配方如下:
酵母:2 and half — 1/4teaspoon (3.5g, 半袋 Dry yeasty )
牛奶:2 cup ( 温热)
面粉( self rising flour):2 and half cup
糖/奶粉适量
这个配方做出来味道很好,香香软软的,我作为一个几乎不碰面食的人表示很喜欢💕, 希望以后你也喜欢。