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烘焙
古典巧克力蛋糕
灰裙子_julia做的古典巧克力蛋糕
灰裙子_julia
做过
古典巧克力蛋糕
就用了90克费列罗那个巧克力酱，也没有可可粉，巧克力味道没那么浓，味道还是不错的，回缩的比较厉害，而且有些塌腰，底部感觉密度要大些，下次试试倒扣。
iPhone 拍摄
于 2017-02-19 15:43:27
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古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油
、
黑巧克力（可可含量64%的法芙娜塔诺丽）
、
淡奶油
、
蛋黄
、
细砂糖（蛋黄用）
、
蛋白
、
细砂糖（蛋白用）
、
可可粉
、
低筋面粉
综合评分
8.3
奶油樱桃
2 赞
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