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《Tinrry+》蛋黄酥
海猪QQ做的《Tinrry+》蛋黄酥
海猪QQ
做过
《Tinrry+》蛋黄酥
用小白熬了猪油，随即心痒做了蛋黄酥。下厨房方子有很多，看了一圈，根据自己的想法稍稍改动了下。这个方子主要减了油皮里的水量和豆沙馅的油量。蛋黄买的金奇香真空包装的，喷白酒预烤一下，最后的口感和咸度都还可以。一次做20个还是很耗时的，好在一次成功。
iPhone 拍摄
于 2017-02-19 16:19:53
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《Tinrry+》蛋黄酥
中筋面粉
、
低筋面粉
、
糖粉
、
猪油
、
热水
、
食用盐
、
冷水
、
低筋面粉
、
猪油
、
蜜红豆
、
水
、
无盐黄油
、
咸蛋黄
、
玉米油
、
蛋黄
、
黑芝麻
综合评分
8.9
Tinrry甜悦
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