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全麦二奶吐司
轩er轩er做的全麦二奶吐司
轩er轩er
做过
全麦二奶吐司
5#迷你吐司
发现家里刚好还剩余了300克王后硬红高粉,刚好替代了全麦粉,但是硬红的吸水量远远高于河套全麦,所以比原方多加了20克奶,又因为儿子最近突然对鸡蛋过敏了,方子中的全蛋液只好等量用酸奶替换。
成型面团棒棒的,弹力十足。
这次的模具使用的是学厨的八连模,小吐司萌萌哒!
#晚餐•2017年2月22日#
#吐司记#
iPhone 拍摄
于 2017-02-22 22:54:31
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全麦二奶吐司
全麦高筋粉
、
酸奶
、
牛奶
、
全蛋液
、
白砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
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做过
轩er轩er
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