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蛋糕
像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
哎特ruru做的像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
哎特ruru
做过
像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
中种的时候室温约23度发了7个小时也没有发到足够大，然后加了主面团材料后又多烤箱发酵模式发了一小时左右才长高高，成品上色有点深啦嘿嘿
iPhone 拍摄
于 2017-02-25 12:56:05
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像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
高粉
、
低粉
、
糖
、
酵母
、
牛奶
、
蛋黄
、
淡奶油
、
黄油
、
鸡蛋
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
黄油
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7.9
天然气小姐—Ariel
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