瓜片炒火腿肠~!
(还是在很久很久的从前,俺几乎不吃瓜片…☺😌现在,有了宝宝,据说吃东西丰富一些,宝宝以后不挑食,然后,就想起了这个(我不吃的菜~☺☺
备料:瓜片和火腿肠切片(薄厚均匀,不宜过厚),葱花末,生抽,盐。
1、锅里倒油,热后,倒入瓜片翻炒片刻后,加入一点点生抽,继续翻炒片刻,然后加入火腿肠片,加入一点点生抽翻炒,尝咸淡,调味,散入葱花,翻炒均匀,出锅~!
注意事项:
1、瓜片不要炒过,掌握好火候。
2、生抽适量,火腿肠本身就带咸淡,所以,少量生抽即可。
(很简单的步骤,发现越是简单的菜,越有滋味,越让人有胃口~☺☺
(肯德基套餐饭里的瓜片,一直觉得很好吃,软硬刚好的感觉,不资道怎么做的~