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金大旺港式吐司(直接法)
火星上去种金桔做的金大旺港式吐司(直接法)
火星上去种金桔
做过
金大旺港式吐司(直接法)
新年第一发。太久不做,整形时候就秀逗了,还好长高了。一个加了蔓越莓,翻倍且换了40克麦麸,水量加了方子里的最多。室温15℃,揉面用了温水,加发酵也坐温水里。
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于 2017-03-06 17:18:31
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金大旺港式吐司(直接法)
高筋面粉(我用白燕)
、
奶粉(全脂就可以了)
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
鸡蛋
、
水
、
黄油
综合评分
8.6
鱼太后
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