葱油烧饼，第一次做堂妈的菜谱哈
今天和二兔去雪城申请chase sapphire reserved，打了n和后台电话后终于过了！回了家也太兴奋，完全不想学术，于是就来搞个费时间的点心做做～ 自己熬葱油，揉面，最后油酥少了些，但还是好香啊！刚出炉就吃掉三个……
以后还会再做的，自己记录一下调整后的比例，下次就按照这个来做：
260g面粉，140g温水，3g酵母
油酥用100g面粉，50g葱油，两勺盐，一小勺糖，一定要加加大量的香葱
这样的配方做10个正好～ 每个5g油，感觉还算健康～ #早餐•2017年3月9日##面点女王陈师傅#
今天和二兔去雪城申请chase sapphire reserved，打了n和后台电话后终于过了！回了家也太兴奋，完全不想学术，于是就来搞个费时间的点心做做～ 自己熬葱油，揉面，最后油酥少了些，但还是好香啊！刚出炉就吃掉三个……
以后还会再做的，自己记录一下调整后的比例，下次就按照这个来做：
260g面粉，140g温水，3g酵母
油酥用100g面粉，50g葱油，两勺盐，一小勺糖，一定要加加大量的香葱
这样的配方做10个正好～ 每个5g油，感觉还算健康～ #早餐•2017年3月9日##面点女王陈师傅#
iPhone 拍摄于
2017-03-09 07:33:42
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