做了个小的 家里的烤箱太小了 所有的东西都减半了 饼里的糖加了50克 没有蜂蜜了 没有加 饼的甜度不是很甜 下次可以糖加到40 再加一勺蜂蜜试试 淡奶油用了雀巢的 加了185克 淡奶油里只加了15克糖 没加炼乳 没加黄油 做好之后放冰箱冷藏了两个半小时就拿出来了饼到是软了 我刚看烤出来的时候饼还是硬的 还担心不会软呢 不过切的时候 还是有分层 我之前做的时候有轻轻的压了压每层 不知道是不是力度不够 还是冷藏的时间不够 蛋糕个人感觉有点腻了 应该是黄油加多了 只吃了一下小块 就不能吃了 下次如果再少点黄油 味道应该更美味 这个只做了6层 做完了才发现还有两层没放