【浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>图片】monnnnnnLien

monnnnnnLien 做过浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

#Chocolate espresso muffins# 没有可可粉用阿华田代替，因为是mini烤箱，模具放不进去用曲奇纸托代替，糖减半，还是甜了，外面脆，里面却有点过于软了，不知道要怎么改善？

iPhone 拍摄于 2017-03-11 22:45:01

低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖（没有就换成细砂糖）、肉桂粉（可省略）、盐、黄油，融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆

综合评分 8.1

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