第一张是刚脱模的样子，第二张是凉了的横切面，我布丁层用的是全蛋方子（两蛋），蛋糕层用的是戚风方子（两蛋），这样子一个焦糖布丁蛋糕4个蛋就能做好了。 #午餐•2017年3月12日#
iPhone 拍摄于
2017-03-12 14:28:11
热水（焦糖）、糖（焦糖）、全蛋（布丁）、蛋黄（布丁）、奶（布丁）、糖（布丁）、鸡蛋（蛋糕层）、糖（蛋糕层）➕蛋黄里的部分、糖（蛋糕层）➕蛋白里的部分、植物油/色拉油（蛋糕层）、奶（蛋糕层）、塔塔粉/柠檬汁/醋、低筋面粉、6或7寸不粘固底模、总结：一共需要准备7个蛋！
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