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蛋糕
小嶋的舒芙蕾乳酪蛋糕
鱼鱼儿Stella做的小嶋的舒芙蕾乳酪蛋糕
鱼鱼儿Stella
做过
小嶋的舒芙蕾乳酪蛋糕
我觉得六寸或者七寸模具更好。我家的八寸 薄薄的一层
打蛋白还是分寸需要学习
蒸烤不行 一开始都不上色。最后160度大概一小时才出花纹。 好在没有裂
我觉得有点甜了。 不过奶味很浓
iPhone 拍摄
于 2017-03-12 18:00:36
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小嶋的舒芙蕾乳酪蛋糕
奶油奶酪
、
无盐黄油 (发酵型)
、
蛋黄
、
细砂糖1
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
蛋白
、
细砂糖2
综合评分
8.2
牛奶泡奥利奥
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