#午饭流水账#某郭出品，随心所欲。
成品看运气，有爆极品的机率，但多数惨不忍睹[偷笑]
今天中午好味的桔皮排骨以及早上的随心香煎麦包[呲牙]
桔皮热水泡开切丝，虫草花洗净晾干加点点蚝油、生抽、捞捞。
排骨加一丁点陈醋+生抽腌两小时以上（这个份量不清楚，同事加的）
虫草花铺底，中间排骨在铺前要加两三滴麻油（主要是我喜欢那味道），撒了点黑糖粉（中和那醋），加了点木薯粉（当生粉用，据说能嫩肉），铺好上面撒上桔皮丝。。。蒸~~~
厨艺不佳，随心所欲惯了没看时间，反正觉得熟了就行。可能时间也刚好，出来的排骨正好有着桔香，还酸甜可口兼嫩滑~~~忽然觉得自己爆出极品来的感觉啊！(ꈍᴗꈍ)
成品看运气，有爆极品的机率，但多数惨不忍睹[偷笑]
今天中午好味的桔皮排骨以及早上的随心香煎麦包[呲牙]
桔皮热水泡开切丝，虫草花洗净晾干加点点蚝油、生抽、捞捞。
排骨加一丁点陈醋+生抽腌两小时以上（这个份量不清楚，同事加的）
虫草花铺底，中间排骨在铺前要加两三滴麻油（主要是我喜欢那味道），撒了点黑糖粉（中和那醋），加了点木薯粉（当生粉用，据说能嫩肉），铺好上面撒上桔皮丝。。。蒸~~~
厨艺不佳，随心所欲惯了没看时间，反正觉得熟了就行。可能时间也刚好，出来的排骨正好有着桔香，还酸甜可口兼嫩滑~~~忽然觉得自己爆出极品来的感觉啊！(ꈍᴗꈍ)
Android 拍摄于
2017-03-15 16:24:28
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