#晚餐•2017年3月16日##宝宝餐大人饭#小时候老妈经常做
在我们老家被叫做“小豆腐”
这几天身边有个朋友提起
说是他们那边的一道名菜
好吧,看来全国的吃货都很有品位哈
今天索性做了一次
实在是太香啦
“懒豆腐”主要在一个“懒”字
意思就是食材简单,操作简便,味道却很好
这样的食物向来都是小芽最爱哈
做法很简单
磨浆这些都和做内脂豆腐一样
但省掉了滤渣、烧浆、放内脂等工序
煮一煮放点配料就可以吃啦
记住一定少盐少油
这样味道才会香浓而不腻
营养也很丰富
高蛋白低脂肪
搭配青菜香菇
宝宝吃在合适不过
很建议试试哈
适合宝宝年龄:18个月以上
难度:易
用具:刀、砧板、料理机/豆浆机、汤锅等
小芽营养问答
大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。
用大豆做成豆浆或豆腐,当然蛋白质也不会差,而且富含钙质,宝宝吃很合适哈。