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淡奶油吐司--冷藏中种法
笑靥和咕咕做的淡奶油吐司--冷藏中种法
笑靥和咕咕
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
冷藏中种法之淡奶油吐司&5号&
冷藏中种法好像比较好安排时间。前晚放种面团发酵。第二天中午再放到室温发酵。下午抽空回去与主面团揉好。下班回去整形二发。
感觉做吐司就是见缝插针,积攒时间的过程。
可是,每一步都不容出错。
#吐司日记#
iPhone 拍摄
于 2017-03-17 22:32:26
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.7
啊呜511
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