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好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!
子陌MF做的好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!
子陌MF
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好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!
下次再做的话不会加杏仁粉,感觉很抢凤梨的味道。这个方子的温度貌似有问题,按时间翻面的时候凤梨酥还很软,我多烤了十分钟才翻过来,上色的时间也不够,按时间取出来还有点面粉返生,所以重新调高到170多烤了15分钟。另外,我觉得应该把全蛋液换成蛋黄液,这样上色会好看点。
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于 2017-03-18 16:42:04
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好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!
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