非常美式的大cookie🍪
我在努力控制饮食减脂中…这些是准备周一带去公司送同事们～（虽然我还是忍不住吃了一块 内心罪恶中…）
我做38g一块 大小还蛮刚好的 冷藏1.5小时 厚度也算适中
选用60%的巧克力 甜度刚好 方子中的糖量也很刚好 不过这种chips个头太大了一点点。。😅 #早餐•2017年3月18日#
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我做38g一块 大小还蛮刚好的 冷藏1.5小时 厚度也算适中
选用60%的巧克力 甜度刚好 方子中的糖量也很刚好 不过这种chips个头太大了一点点。。😅 #早餐•2017年3月18日#
iPhone 拍摄于
2017-03-19 06:37:20
面包粉Bread flour（高筋面粉）、无盐黃油 Unsalted butter、小苏打 Baking soda、白糖 Sugar、红糖 Brown sugar、鸡蛋 Large egg、鸡黄 Egg yolk、全脂牛奶 Whole milk、香草精 Vanilla extract、盐、巧克力 chocolate chip、胡桃pecan
综合评分 8.6
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