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淡奶油吐司--冷藏中种法
o喜悦o做的淡奶油吐司--冷藏中种法
o喜悦o
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
同样的手法同样的温度!波纹的就还好!另一个就不咋地!都不大满膜!口感倒是一样的柔软!奶香十足!没有入口即化,但也是好吃的让我想哭!!菜鸟第三次烤土司!确是第一次揉出手套膜!那种触感让我激动万分!我的中种里牛奶多了30克!主面团里多了7克奶油!请各位大神给点改进意见!么么哒!
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于 2017-03-22 02:10:09
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
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啊呜511
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