【汤种法北海道牛奶小吐司图片】张家小花花

张家小花花做过汤种法北海道牛奶小吐司

按照原配方全部塞到450g吐司模，涨的高高大大，所以温度对我来讲180度高了，没几分钟就上色了，赶紧调到160，35分钟，成品上层刚开始温度高有点硬，里面超软的，很好吃，不错，明天继续，减到百分之八十的量，再试试看

iPhone 拍摄于 2017-03-23 21:46:12

水 75克高筋面粉 15克、高筋面粉 300克糖 45克盐 4克酵母 4克奶粉 16克淡奶油 50克全蛋液 50克牛奶 73克黄油 10克

综合评分 8.7

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