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面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包)
慧美食坊大掌柜做的面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包)
慧美食坊大掌柜
做过
面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包)
#晚餐•2017年3月24日#
#大掌柜的深夜食堂#
#精益求精,精工细作,方得始终#
买了面包机小半年,为了消耗淡奶油,第一次用了机器的傻瓜功能做的奶油蔓越莓吐司😻😻虽说面包机很难揉出膜,是先天硬伤,但它的发酵状态控制的确实比大掌柜好的多,火候控制也很棒,做出的吐司拉丝和柔软度真心不错👍👍说实话真心挺挫败的,累半天手工做的面包还不如一个机器,哎,还得继续钻研呀😄😎方子很不错,蔓越莓放了40克,糖减到了35克,因为放了淡奶油就没有放黄油了,做出来甜味刚刚好,很软很润能下腰,推荐此方😍😍
Android 拍摄
于 2017-03-24 22:32:11
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面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包)
高筋面粉
、
酵母粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
黄油
、
蔓越莓
综合评分
8.0
Petrus柏翠电器
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