【葡式蛋挞香酥的秘密，全在挞皮制作的这10几道工序！图片】手机用户0096_8mud

擀面皮的时候黄油漏了挺多的，进蛋挞模皮捏出来很薄，觉得要失败了，后面还是试了一下，烤出来皮膨胀了好多，比想象中好，皮脆脆的，挺好吃，就是觉得馅有点太甜

iPhone 拍摄于 2017-03-25 18:46:58

低筋面粉、无盐黄油（提前软化）、细砂糖、盐、水、裹入用无盐黄油（黄油切成薄片）

综合评分 7.9

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