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Apple Tart(苹果塔)
兔儿扑通扑通做的Apple Tart(苹果塔)
兔儿扑通扑通
做过
Apple Tart(苹果塔)
很香 烤了毛40分钟205度 杏仁片最后15分钟放上去盖锡纸 最后几分钟拿掉锡纸 上完色关火 糖减了四分之一 味道淡淡的不甜 感觉原方子不会太甜 下次适当加糖 奶酪有些少了 烤完后高度会减1/4-1/3的样子(奶酪层) 这次加了2公分高的样子 出炉只剩1公分 压饼底有些用力 不知道是不是饼底冷藏后偏硬的原因 饼底面包机搅拌很轻松 黄油直接拿出切丁撒进去再磨具贴好冷藏一小时不会漏油 热的时候奶酪层像布丁苹果热热的也很好吃 下次酸甜味分层加强会更好吃
Android 拍摄
于 2017-03-27 00:15:22
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Apple Tart(苹果塔)
冷的无盐黄油
、
苹果
、
盐
、
奶油奶酪(cream cheese)
、
中筋面粉
、
香草精
、
柠檬汁
、
糖粉
、
肉桂粉
、
白糖A
、
鸡蛋
、
杏仁片
、
白糖B
综合评分
8.3
鹿鹿无围
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