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蛋糕
北海道戚风蛋糕
stlinx做的北海道戚风蛋糕
stlinx
做过
北海道戚风蛋糕
戚风蛋糕：蛋白160克（5个）糖5，蛋黄57克（3个）糖20，低粉33，油30，水30
成品方型模具15个，上火140下火120烤35分钟。馅需蛋黄3个，蛋奶馅冰箱隔夜成固体，需隔水加热拌至顺滑后拌入打发好的奶油中，有颗粒不要紧，在挤入的过程中会变顺滑
iPhone 拍摄
于 2017-03-27 13:16:07
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北海道戚风蛋糕
鸡蛋
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
细砂糖
、
色拉油
、
牛奶
、
牛奶
、
细砂糖
、
蛋黄
、
玉米淀粉
、
低筋面粉
、
香草精
、
动物性淡奶油
综合评分
8.1
君之
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