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面包
全麦红糖杂果软欧包
zh_mia做的全麦红糖杂果软欧包
zh_mia
做过
全麦红糖杂果软欧包
做的时候没有注意开始烤的时间，好像没烤够就拿出来了。
面包软软的，好像吐司的软度。
这对么？为什么切的刀口没有po主这么大？压的很靠下了，包都压塌了。难道二次发酵没有发好？
iPhone 拍摄
于 2017-03-28 20:51:20
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全麦红糖杂果软欧包
新良高粉
、
新良全麦粉
、
红糖
、
热水
、
酵母粉
、
盐
、
黄油
、
杂果：（共100克）
、
葡萄干，蔓越莓干
、
腰果，葵花子仁
综合评分
8.4
珂米烘焙
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