【【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）图片】花酱小公子_下厨房

【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）

花酱小公子做过【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）

周日烤的，今天切片回炉烤后表皮仍是我爱的脆硬，组织比前一个密实，嚼到咬肌酸痛可能是每个爱天然酵种欧包人士的癖好😂😂😂
做得虐心，爱得深沉。 #晚餐•2017年3月28日##面团修炼手册#

iPhone 拍摄于 2017-03-28 23:08:02

赞

【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）

【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）

准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高筋面粉、全麦粉、水、细海盐、酵母粉、天然酵种

综合评分 9.0

42 赞

更多

2 回应

Sunny_Kreglo 美国 | 2017-03-28 | 回复

美！
夏天了夏天丶 2017-03-30 | 回复

简直完美

花酱小公子的厨房

720 关注 | 38 菜谱 | 874 作品

关注

花酱小公子的其他作品

全部

花酱小公子的菜谱

全部

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

Copyright © xiachufang.com 京B2-20180499 京ICP备13009078号-1 京公网安备11010802022310号证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297 举报邮箱：talk@xiachufang.com 未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com

唯有美食与爱不可辜负