低粉       160克

牛奶       500克

鸡蛋       3个  

糖          40克

黄油       30克

1.将所有材料混合，搅拌均匀，如果你有料理机，可以直接放进去搅打，没有的话最好过筛。充分混合后，静置30分钟。 

2.将配制好的班戟皮蛋液，用平底锅小火摊成蛋皮，注意火候，不要烧焦，这样才能有鲜艳的黄色哦。 
注意事项 

 1、请选择熟透的芒果，才会使得蛋糕有浓浓的果香味。

 2、摊班戟皮的时候一定要注意火候，而且最好保证每一片的大小都差不多。

 3 、因为蛋糕里面有新鲜的水果，所以做好后要尽快食用。