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蒸馒头 油卷
雨尧梓默做的蒸馒头 油卷
雨尧梓默
做过
蒸馒头 油卷
失败了N次,这次成功!教训加经验总结一下:1、和面坚持“三光”(手光、面光、盆光)。2、发好的面坚持揉到横切面几乎没有小窟窿。3、二次醒发一定要到位,摸起来表面有点小硬,三十分钟有必要。4、妈妈告诉我,水响再上锅,水开后五分钟转小火,总共最多三十分钟!5、关火立即出锅!
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于 2017-04-04 15:10:50
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蒸馒头 油卷
面粉
、
安琪酵母
、
水
、
花椒面、油、盐、老干妈等
综合评分
8.1
酸辣面
4 赞
2 回应
酸辣面
2017-04-04 |
回复
做的真不赖!!
雨尧梓默
2017-04-05 |
回复
@
酸辣面
@
酸辣面
多谢夸奖!
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