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蛋黄酥 自制材料---熬猪油、炒豆沙、咸蛋黄处理方法
圉湢暖暖做的蛋黄酥 自制材料---熬猪油、炒豆沙、咸蛋黄处理方法
圉湢暖暖
做过
蛋黄酥 自制材料---熬猪油、炒豆沙、咸蛋黄处理方法
第二次炒豆沙,上次忘记交作业了。上次没有过滤袋去水,炒了好久好久(估计有一小时),最后用时还是太湿,果断买了300目的过滤袋,感觉下锅炒之前就挺干的了,也炒了好久,因为总感觉没有炒到老师图片里的那个样子,结果越炒越散,后来不敢再炒了……交上作业,请老师帮忙指导一下,我炒成这样行吗?到底应该炒到什么程度啊?谢谢老师
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于 2017-04-05 23:18:53
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蛋黄酥 自制材料---熬猪油、炒豆沙、咸蛋黄处理方法
猪板油
、
红豆
、
白糖
、
油
、
新鲜咸蛋黄
综合评分
7.9
SharonSharoncco
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