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低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕
Copy&Paste做的低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕
Copy&Paste
做过
低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕
请各位大神帮忙指导一下这是怎么回事
iPad 拍摄
于 2017-04-08 16:42:07
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低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
色拉油
、
砂糖(加蛋黄里)
、
盐
、
香草精
、
柠檬汁
、
砂糖(加蛋清里)
综合评分
8.1
干钩鱼儿
13 赞
11 回应
杨倩777
2017-04-08 |
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像是消泡了,蛋白没打好,
橙子汤圆下厨房
2017-04-12 |
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我也是新手。会不会还没烤够?
xxjin
2017-04-13 |
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没熟
虫虫儿妈
2017-04-13 |
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我看也是没熟透,
泡泡美食
台州 | 2017-04-13 |
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布丁层,蛋白没打好
YuXiAofAnG。
2017-04-13 |
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烤出来没立刻倒放,还有个可能是你把低粉加入蛋黄时没翻绊均匀,烤的时候面粉沉在模具的下方了
依旧那么刺眼x
2017-04-13 |
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我之前做成这样的是鸡蛋打发程度不够,就发不起来,吃着很硬
我叫立定
2017-04-13 |
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蛋白没打发好
Seattle
2017-04-13 |
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没熟
河豚鱼河豚鱼河豚鱼
2017-04-14 |
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蛋白里的白糖没化开
手机用户5156_navp
2017-04-14 |
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蛋白没有打发好,我之前也是这样,后来放在温水,上面打发今天打发的非常好。
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