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家常菜
四川回锅肉
刘Y飞做的四川回锅肉
刘Y飞
做过
四川回锅肉
#午餐•2017年4月8日#
回锅肉故需回锅,首先肉需煮八九分熟,放冷冻五分钟左右,切片。辅料:姜,大蒜,葱,酸辣椒,豆瓣酱,盐,味道等,看个人爱好增减。关键的来啦:大火,下油至七分熟,放豆瓣酱,翻炒后放肉,调中火翻肉至微卷,其他辅料一起放,原谅我比较懒,最后小火,放盐,味精和葱。
Android 拍摄
于 2017-04-08 23:01:15
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四川回锅肉
郫县红油豆瓣酱
、
猪肉
、
青蒜
、
青椒
、
红椒
、
姜片
、
料酒
、
生抽
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8.1
(七天内
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圆猪猪
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