#早餐•2017年4月9日##Good morning !##皓青2017#第一次做玉米发糕。味道不错。而且也快手。不用揉面还是很省事的。
婆婆走了留下一点点玉米面粉,说让我哪次烙饼的时候加进去。我哪里会烙大饼啊。
碰巧看到这个帖子,觉得很适合家里那点玉米面粉的扫尾工作。赶快称一下,只有47克。就减量做一份吧。
恩,早餐又有着落了。😀
按菜单等比例缩小,糊糊很稠,也不流动。想着说要流动的糊糊,就又擅自加了水。发酵的时候,不是像面团一样膨大,而是像自制酵母一样的好多泡泡的稠面糊。也不知道 别人有没有跟我出现一样的情况。