【完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）图片】李大七_下厨房

完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

李大七做过完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

😭没做好，失败了。可能蛋白没打好，在烤箱里涨得很慢。出炉凹顶。好像还有布丁层。也没自动离模。底部特别特别湿，用的活底模具，烤的时候看到模具底部聚集了特别多水珠，不知道有没有关系。 #午餐•2017年4月12日#

iPhone 拍摄于 2017-04-12 14:24:32

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完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油、————————、玉米淀粉、牛奶、————————、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0

SweetCake甜饼屋

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