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蒸箱发酵版——蒸蛋糕一般的大馒头这样做!
jasmine小默默做的蒸箱发酵版——蒸蛋糕一般的大馒头这样做!
jasmine小默默
做过
蒸箱发酵版——蒸蛋糕一般的大馒头这样做!
方子很棒,不知道用蒸箱这个办法能不能发酵吐司的面团?
iPhone 拍摄
于 2017-04-13 11:10:59
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蒸箱发酵版——蒸蛋糕一般的大馒头这样做!
面粉
、
砂糖
、
酵母
综合评分
8.1
Clockwork time
19 赞
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9 回应
也来Q一下
2017-05-13 |
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可以,我就是用蒸箱发酵土司面团的
A丫丫丫
徐州 | 2017-06-18 |
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可以发酵吐司,但是温度不要超过30度,我的蒸箱是德普的,每次做吐司二发都用蒸箱的解冻功能发酵30分钟,停机后注意观察面团的状态,不要发过了,希望能帮到你
Elegance-Si
2017-08-13 |
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亲是什么蒸箱
A丫丫丫
徐州 | 2017-10-07 |
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@
Elegance-Si
德普
大飞哥哥哒
希腊 | 2017-11-06 |
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咱俩的蒸箱一样,你发现没蒸箱在40度左右温度不准,明显比旋钮温度高
慧妮儿(๑• ﹏ •๑)
2017-11-29 |
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蒸的时候要盖布么?水蒸汽会滴到馒头表面么?
minnie91006
2018-04-25 |
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你买的什么拍照电蒸箱
落花忆梦lu
2018-12-03 |
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蒸多长时间?
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