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可可巧克力吐司
有吃有喝小幸福做的可可巧克力吐司
有吃有喝小幸福
做过
可可巧克力吐司
#早餐•2017年4月14日#
#我的面包机#
烘烤阶段满屋的巧克力香,深呼吸!深呼吸!出炉的时侯要把自己感动哭了,225克面粉出来这么大高个、大爆头,感觉赚翻了!
这次用3号软式面包程序,淡烤色。庞多米程序发酵时有三次排气动作,软式面包程序前期醒面时间更长,发酵时一次排气。
225克面粉,用的金像粉,按原方比例蛋液+水应是144ml,我加到了总共162克。
面包内部香甜松软,皮也不硬不厚,好吃,的确可以成为送礼佳品!
Android 拍摄
于 2017-04-14 12:24:22
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可可巧克力吐司
盐
、
白糖
、
水
、
鸡蛋
、
可可粉
、
无盐黄油
、
高筋面粉
、
干酵母
、
巧克力豆
综合评分
7.6
沈纯洁
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