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晓雾秋萤做的早餐•2017年4月17日
晓雾秋萤
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早餐•2017年4月17日
#早餐•2017年4月17日#
#自制零食#
#我的花样365,拒绝重复。#
艾蒿馍馍,不同于江南的青团,在四川,清明节前后,人们喜欢到野外采集新鲜的艾蒿(棉花草)煮熟打汁混合糯米粉,大米粉,红糖,水和成面团蒸熟,分切后煎来吃,不包馅,家常简单吃法,却好吃得很,很能体现艾蒿的原香。我借鉴网络达人们的做法,用月饼模压制,热汁和好的米团一点也不粘,成型特别容易,且每个重量一致,少了些许粗犷,多了几分精致。
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于 2017-04-17 00:31:02
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