下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
甜品
巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣
石头家的小厨娘做的巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣
石头家的小厨娘
做过
巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣
昨天我的生日蛋糕。
巧克力淋面用了这个方子,
红色的用了别的方子。
因为我和我男朋友都喜欢红黑色。
不过都怪我心太急,两种淋面稠度不太一样,巧克力的偏稠了,应该加热几秒钟变稀一些,慕斯蛋糕冰冻过,淋面上去侧面滴落效果不好了,反复淋了好几遍。
倒是红色的稠度很合适。
没事,就当是学习实践了~
慕斯蛋糕用的是那个巧克力蛋奶酱,我个人不是很感冒那个味道,就当是解锁了一个菜谱吧~
#早餐•2017年4月17日#
#下厨房南宁站#
#你喜欢就好#
iPhone 拍摄
于 2017-04-17 09:55:46
赞
巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣
牛奶
、
砂糖
、
可可粉
、
吉利丁
、
水(吉利丁用)
综合评分
8.6
(七天内
1
人做过)
姗胖胖
182 赞
更多
15 回应
登录查看全部回应
石头家的小厨娘的厨房
2607
关注
|
10
菜谱
|
649
作品
关注
石头家的小厨娘的其他作品
全部
石头家的小厨娘的菜谱
全部