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土豆香葱乳酪面包
一只ruier喵做的土豆香葱乳酪面包
一只ruier喵
做过
土豆香葱乳酪面包
欧包No.20
难得在超市看到了小包的chive,必须二刷这个包(虽然10块钱只买了20g🤣🤣🤣)
二刷的过程中呢发现上次为什么水量多了,其他原料都减半了唯独水忘记减,有多笨呐🤣🤣🤣
这次总共减了15ml的水,但这个水量于我来说卷奶酪整形还是有些困难,包又扁了哈哈哈。安慰自己说,书里这个包貌似也是扁的呐😆🙈
#ruier喵的欧包练习簿#
#蓦然回首 原来欧包才是真爱~#
#ruier喵的面包记录簿#
#晚餐•2017年4月17日#
iPhone 拍摄
于 2017-04-17 17:19:22
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土豆香葱乳酪面包
土豆
、
高粉
、
水,4到8盎司(煮土豆的,113到227克,室温)
、
天然酵种
、
即时酵母
、
盐
、
chive(细香葱,美国韭菜)
、
陈年车打乳酪
综合评分
8.7
德州农民的热灶台
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