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电蒸锅
卤肉包
伟大的潘大大做的卤肉包
伟大的潘大大
做过
卤肉包
肉包好难包啊,很容易露馅啊😂还要加强练习…记录下,皮的配方用的300克中筋面粉4克酵母粉,150毫升温水揉成光滑面团直接包然后用50度左右的水在锅中醒发半小时变成1.5倍大开火再蒸10分。
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于 2017-04-19 16:34:44
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卤肉包
中筋面粉
、
水
、
酵母
、
糖粉
、
卤肉配料
、
五花肉
、
罗汉果
、
姜
、
八角(大回香)
、
花掓
、
桂皮
、
香叶
、
肉豆蒄
、
生抽
、
老抽
、
盐
、
料酒
综合评分
9.1
泳歌
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