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不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
SweetyA做的不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
SweetyA
做过
不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
本来是想按配方做的,一不小心把糖全部加到蛋黄里了…无奈只好再多加面粉,还在蛋黄糊里加了50克酸奶,再多打发了一些蛋白。按方子低温慢烘,表面光滑不开裂,烘好后微微有些回缩。
Android 拍摄
于 2017-04-19 19:04:42
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不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
蛋白:
、
细砂糖1:
、
盐:
、
蛋黄
、
全蛋
、
细砂糖2
、
低筋粉:
、
植物油:
综合评分
8.1
八卦兔JadeCw
14 赞
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