呐...其实今天做这个菜，完全是被厨主的话风吸引🤔（尤其是最后结尾那句，因为炒好了- hin精辟）本来今天只是想吃鸡腿菇，所以按照厨主的方子掺合了菇片一起炒（其实我以为三素那个土豆片就是鸡腿菇...是的，一开始我并没有看文字，纯看图）事实证明加进去没毛病，厨主的秘制酱汁里我给添加了一味花椒油，事实证明并没有毁了这酱汁，感觉喜欢花椒油这口的厨子们可以尝试。原料和成品大合影！我还是喜欢成品，嗯！再次感谢厨主分享好做好吃的方子。PS hin爱在炒前一步的“看你手头上现在有啥”的总结，太贴心！