#早餐•2017年4月25日#益母草瘦肉汤。
益母草,别名:益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、茺蔚、三角胡麻、四楞子棵野麻、九塔花、山麻、九节草
益母草的功效与作用
苦、辛,微寒。归肝、心包经。活血调经,利尿消肿。用于月经不调,痛经,经闭,恶露不尽,水肿尿少;急性肾炎水肿
益母草的营养价值
益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。
益母草猪肉汤(材料)
益母草:250g
猪肉:150g
蒜头:2瓣
花生油:10ml
盐:5g
Ways:
A.烧水,益母草洗净,炸好蒜头
B.水烧开后,放入猪肉,煮个3分钟
C.加几滴花生油
D.放入益母草,1分钟后用筷子翻动一下,再煮个2分钟
E.加入盐,蒜头
F.关火,开吃😍😍