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虎哥版黄焖鸡
Lamanda做的虎哥版黄焖鸡
Lamanda
做过
虎哥版黄焖鸡
超好吃的黄焖鸡,肉脱骨,口感超棒,尤其鸡皮和筋特美味!
焯水去血沫,炒糖色,高压锅闷,调料都按虎哥菜谱放的,另外放了香菇,腐竹,青椒,胡萝卜和海鲜菇
第三次做了,上次基本没汤了,我的口味,老公想要点汤,浇在米饭上,鸡没能都倒出来,个人感觉汤的比例还是可以的哇~~~
#午餐•2017年4月27日#
#春天就酱吃#
#中餐#
iPhone 拍摄
于 2017-04-27 12:44:34
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虎哥版黄焖鸡
鸡大腿
、
春笋(冬笋也可)
、
干香菇
、
青椒
、
葱、姜、干辣椒
、
大料(八角)
、
盐、糖、酱油、蚝油、白胡椒粉、料酒
综合评分
8.3
下山虎虎
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