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小线头儿做的晚餐•2017年4月27日
小线头儿
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晚餐•2017年4月27日
室温牛排-厨房纸吸血水-双面刷油-热锅煎肉-15s翻一次-出锅静置，步步都是好吃的关键。下厨房竟没有一个像样的菜谱也是醉……这次一共煎了2分钟，切开是medium的呈色。下次入了温度计实测温度火候掌控的应该更好。
#晚餐•2017年4月27日#
#线王爷的夜宴#
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于 2017-04-27 19:31:20
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