昨天晚上做的，手揉一小时揉到扩展（新良面包粉），结果二次发酵等了三小时以上才勉强发起来，用的是28的烤盘，表面涂蛋液的时候居然马上塌了许多……180先是烤了20分钟出来吃感觉里面有点黏牙，多烤了10分钟出来面团硬了许多（还是黏牙而且太筋道）_(:_」∠)_，我放的蜂蜜和糖也太多太甜了。。下次努力吧~
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2017-04-28 07:35:12
清水适量、普通面粉250克（我用的是古船富强粉）、牛奶120克、酵母3克、盐3克、鸡蛋1个（留三分之一刷表面）、细砂糖50克、底部蘸料;、白芝麻5克、细砂糖5克、面粉5克、玉米淀粉5克、玉米油、表面刷液：、蜂蜜一汤匙、冷开水一汤匙
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